カリフォルニアの青い空の下、見渡す限りの青々としたセロリ畑です。 |
 |
サイズごとに選定した畑で、収穫クルーが刈り取りから選別･選果･パッキングまでの全てを行います。 |
|
刈り取りクルーによる、根と葉のカット作業です。 |
厳しく選別・選果されます。 |
|
サイズ別にパッキングがされます。 |
|
カートンを回収し、パレットに積まれます。その後、パッキングハウスへ搬送されます。 |
ハイドロクール(20〜30分）加工で冷却します。その後、０℃を保った予冷室で、出荷まで保管します。 |
|
コールドチェーンを維持したままロングビーチまたはオークランド港に搬送されます。日本に向けて出港します。 |
|
海上輸送されます。 |
| 日本に到着後、植物検疫、通関を経て入庫、配送されます。 |
|
|
|
|
|
