| ■ 中国新疆(シンキョウ)ウイグル自治区産 ハミ瓜 |
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中国皇帝ゆかりのフルーツです。ハミ瓜の産地である哈密(ハミ)がその名の由来です。ハミ瓜はシルクロードの名産であり、1600年以上前からそこを旅する人々ののどの渇きを癒し続けています。
かの三蔵法師もかつてこの道を通ったとされています。得も言われぬ芳醇な香りとオレンジ色の果実が人々を魅了させてくれます。
田果貿易有限公司(ハミ瓜のシッパー)
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○商品の選び方
重みがあるものが、ジューシーであることが多いです。熟したものは、果柄から甘い香りがします。
○保存方法
室温にて保存します。熟したものは、冷蔵庫にて保存します。
【 供給期間 】 7月〜10月上旬 |
| 【 可食部100gあたり 】 | | エネルギー | 42.0 | kcal | | 炭水化物 | 10.4 | g |
| カリウム | 350.0 | mg |
| マグネシウム |
12.0 |
mg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ナイアシン | 0.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.11 | mg |
| 葉酸 | 24.0 | μg |
| ビタミンC | 25.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| (五訂食品成分表より) |
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| 【 産地 】 |
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【 産地情報 】 |
中国新疆(シンキョウ)ウイグル自治区

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新彊のハミうり栽培区域は、タクラマカン砂漠(サハラ砂漠に次ぐ世界第2位の面積)の周辺地域に位置します。年間の最高気温約43度、年間の最低気温-32度、年間降雨量は僅か34ミリ〜38ミリなのに対して水分蒸発量は4500ミリ以上という厳しい気候ですが、実はこの気候が農作物の成長にとっては最高の環境なのです。また、乾燥地帯であるにもかかわらず、この地域を取り囲む天山・アルタイ山脈など万年雪を戴く高峰からの雪解け水により、水資源に恵まれています。この土地柄が、ハミうりなど数々のすばらしいフルーツを産み出しているのです。 |
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