○商品の選び方
実が硬く、光沢のあるものがよいでしょう。
○保存方法
冷蔵庫にて保存します。
【 供給期間 】 ほぼ通年 |
| 【 可食部100gあたり 】 |
| エネルギー |
34.0 |
kcal |
| 炭水化物 |
8.5 |
g |
| カリウム |
170.0 |
mg |
| マグネシウム |
13.0 |
mg |
| カルシウム |
17.0 |
mg |
| カロテン |
18.0 |
μg |
| ビタミンE |
0.4 |
mg |
| ビタミンＢ１ |
0.03 |
mg |
| ビタミンＢ２ |
0.03 |
mg |
| ナイアシン |
0.4 |
mg |
| ビタミンB6 |
0.04 |
mg |
| 葉酸 |
90.0 |
μg |
| ビタミンＣ |
26.0 |
mg |
| 食物繊維 |
1.4 |
g |
| （五訂食品成分表より） |
|
