○商品の選び方
果皮の緑色が濃く、傷がないものを選びましょう。
○保存方法
適温は8〜10度です。
湿らせた新聞紙に包んで冷蔵庫で保存しましょう。
【 供給期間 】 通年 |
| （可食部100gあたり） |
| エネルギー | 27 | kcal | | たんぱく質 | 0.4 | g | | 脂質 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 9.3 | g | | ナトリウム | 1 | mg | | カリウム | 160 | mg | | カルシウム | 16 | mg | | マグネシウム | 9 | mg | | ビタミンE | 0.2 | mg | | ビタミンB1 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | mg | | ビタミンC | 33 | mg | | 葉酸 | 17 | ug |
| （五訂食品成分表より） |
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