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商品情報
■ オーストラリア産 ネーブルオレンジ
”へそ”を意味する、"ネーブル"オレンジ。
くぼんだ果頂部の中に突起があり、それが”へそ”に見えることが、この名前の由来です。
オーストラリア産ネーブルは糖度が高いのが特長です。
○商品の選び方
大きさのわりに重さのあるものを選びましょう。

○保存方法
3〜12℃で保存して下さい。

【 供給期間 】 7月下旬 〜10月
【 可食部100gあたり(生) 】
エネルギー 46.0 kcal
たんぱく質 0.9 g
脂質 0.1 g
炭水化物 11.8 g
ナトリウム 1.0 mg
ビタミンC 60.0 mg
(五訂食品成分表より)

 【 産地 】  【 産地情報 】
オーストラリア産 ミルドゥラ地区、グリフィス地区、リバーランド地区

南半球にあるオーストラリアの気候は、日本とちょうど反対になります。
日本の約21倍の広大な国土を有するオーストラリアは気候も地域により様々です。ネーブルの主要産地である南部は温帯性気候です。平均的に温和で日本と同じように四季の変化があります。
2005年度よりリバーランド地域で収穫された果実については、低温処理なしで出荷が可能になりました。

 【 産地から日本に入ってくるまで 】 
*以下は大まかな流れです。作業の順番や詳細は、パッキングハウス等により変わることがあります。
収   穫
パッキングハウスへ 
洗浄・選果・箱積み・パレット積み
低温倉庫にて 低温処理

ミバエの生息していない地区(フリーフライ地区)で収穫された果実は、パッキングハウスから直接港へ運ばれます。
港   へ
船便にて日本へ
到着後、輸入検査を経て通関・荷捌き


 【 レシピ1 】
 【 オレンジミント風味 】

ネーブルオレンジの甘さとミントの香りが爽やかなデザートです。
材料<3〜4人分>
ネーブルオレンジ 1個
はちみつ 大さじ2
洋酒 大さじ2
ミントの葉 数枚
■ 作り方
(1) ボウルにはちみつ、洋酒を入れ、良く混ぜます。そこに、一房ずつむいたネーブルオレンジを入れ、ミントの葉数枚をちらし、その上からラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。

 【 レシピ2 】
 【オレンジ生搾りジュース 】

 爽やかで飲みやすいオレンジジュースです。
材料<3〜4人分>
オレンジ  4個
はちみつ 大さじ3
■ 作り方
(1) オレンジ全部を搾り、そこにはちみつを入れて、しっかり混ぜます。