タマネギ畑です。収穫できるくらいに生育すると、葉が自然に倒れてきて、収穫時期を教えてくれます。 |
 |
収穫されたタマネギの根の部分と10㎝ほど葉を残してカットします。 |
|
畑で選別作業をします。規格外や不良品を除外した後、一週間ほど乾燥させ、ネットに詰めます。 |
トラックでパッキングハウスに搬送されます。 |
|
パッキングハウスに搬入し、畑ごとに管理番号を付けられて保管されます。（7月以降は冷蔵保管） |
|
原料保管風景です。 |
原料を粗選別します。 |
|
加工場にて葉と茎をもう一度ていねいにカットし、一個一個手作業にて選別し、規格に適合しているかどうかをチェックします。 |
|
製品として出来上がったタマネギをネット詰めし、出荷まで予冷します。 |
|
|
|
| 港に到着し、植物検疫・通関の後、日本に向けて出港します。 |
|
|
海上輸送されます。 |
|
|
|
|
|
|
