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商品情報
■ ベトナム産 ラズベリー
○品種
フレンチ種
○商品の選び方
粒の張りがしっかりしているものを選びましょう。

○保存方法
適温は4〜5度です。
冷蔵庫で保存しましょう。

【 供給期間 】 通年
(可食部100gあたり)
エネルギー 41 kcal
たんぱく質 1.1 g
脂質 0.1 g
炭水化物 10.2 g
ナトリウム 1 mg
カリウム 150 mg
カルシウム 22 mg
マグネシウム 21 mg
カロテン 19 ug
ビタミンE 1 mg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.04 mg
ビタミンC 22 mg
食物繊維 4.7 g
(五訂食品成分表より)  

 【 産地 】  【 産地情報 】
ベトナム 南部 ダラット高原 農園はベトナム南部のダラット高原地帯に位置しています。この高原はベトナムにおける農産物の一大産地です。海抜1、000〜1、500mにあり、広さは東西200km、南北250kmに渡ります。密林地帯に囲まれているので、年間を通じて涼しい風が吹くことから、気温が安定しています。
耕地は弱酸性の火山灰土壌で構成され、気候、土壌ともに恵まれています。

 【 産地から日本に入ってくるまで 】 
*以下は大まかな流れです。作業の順番や詳細は、パッキングハウス等により変わることがあります。
収穫
選果
冷蔵保管(4度)
パッキング
品質検査
冷蔵保管(5度)
保冷車で空港へ
空輸にて日本へ
到着後、輸入検査を経て通関、荷捌き。