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 商品情報

ブラジル産

マンゴー

緑に赤い色がかかった表皮をしており、その色がりんごに似ていることから、アップルマンゴーと呼ばれています。熟すと緑が黄色に変わります。ほのかな酸味と濃厚な甘み、良い香りと繊維の少ないなめらかな食感が特徴です。中心に大きな種があり、果肉はきれいなオレンジ色。触ると滑らかで、桃の果肉に似ています。

【 品種 】

トミーアトキンス種、ケント種

【 商品の選び方 】

触るとやや弾力があり、甘い香りのするものを選びましょう。

【 保存方法 】

室温にて保存します。早く熟させたいときは、紙袋に入れて保存します。 熟したものは、冷蔵庫に入れた方がよいでしょう。

【 供給期間 】

8月下旬~2月

栄養成分表示
可食部100gあたり(生)
エネルギー 64kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.1g
炭水化物 16.9g
ナトリウム
(食塩相当量
1mg
0g)
カリウム 170mg
ビタミンC 20mg
ビタミンE 1.8dmg
葉酸 84μg
(日本食品標準成分表2010より)

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【 産地 】

ブラジル産ペルナンブーユ州

【 産地情報 】