国産ゼスプリサンゴールドキウイ
ニュージーランド産でおなじみのサンゴールドキウイは国内にも畑があります。
南半球のニュージーランドと季節が逆の日本では、秋になると収穫が始まります。
国産ゼスプリサンゴールドキウイ
国産サンゴールドのここがすごい
この時期しか食べられない
産地地図
11月中旬からスーパーマーケットで販売します
おすすめのレシピ紹介
ホットキウイティ
材料
ティーポット1杯／2人分
　サンゴールドキウイ……1個
　グリーンキウイ……1個
　レモン……1/2 個
　グラニュー糖……10g
　紅茶葉……6g
　お湯……450ml
作り方
  1. ティーポットに茶葉を入れ、熱湯を入れて2～3分蒸らす 。
  2. キウイを1cmの輪切りに、レモンは串切りにする 。
  3. 鍋に①、②、グラニュー糖を入れて弱火で5分煮出す。
  4. 鍋からポットに移し、カップに注ぐ。
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キウイアーモンドケーキ
材料
1本分／5人分
　アーモンドプードル……60g
　無塩バター……100g
　薄力粉……90g
　べーキングパウダー……4g
　グラニュー糖……80g
　サンゴールドキウイ……1個
　全卵……２個
作り方
  1. バターを室温に戻す。
    卵を室温に戻し、しっかり溶いておく。
    オーブンに170℃に予熱する。
    オーブンシートをパウンド型に敷く。
  2. キウイの皮をむいて、5mmの半月切りする。
  3. ボウルにバターとグラニュー糖、卵を少しずつ加え、泡立て器でその都度よく混ぜ、 アーモンドプードルを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
  4. ③に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、さらに切るように混ぜる。
  5. パウンド型に流し入れ、キウイを表面に並べ、
    170℃で45分焼く。