商品情報
Banana
フィリピン産
バナナ（みやびゴールド）
みやびゴールドは、昼と夜の寒暖差のある高地で、じっくり時間をかけて育てられます。コクと旨みのある味が特長の、高地栽培バナナです。
【 供給期間 】
通年
| 栄養成分表示 可食部100gあたり(生) |
|
|---|---|
| エネルギー | 86kcal |
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 22.5g |
| ナトリウム (食塩相当量 |
微量 0g） |
| カリウム | 360mg |
| 銅 | 0.09mg |
| ビタミンB6 | 0.38mg |
| ビタミンC | 16mg |
| 葉酸 | 26μg |
| （日本食品標準成分表2010より） | |
【 産地 】
フィリピン ダバオ市
【 産地情報 】
ダバオの中でも、昼と夜の温度差が大きい高地でじっくり時間をかけて育てられます。高地は概して低地より気温が低く、成長に時間がかかります。その為、でんぷん質が多く蓄えられて、果肉にモッチリ感が出、コクと旨みのあるバナナになるのです。尚、産地と直接取引きしているため、サイズ、パック方法に関しては、お客様のご要望に応じたものをご用意いたしております。【 レシピ 】
バナナジュース
栄養タップリのヘルシードリンクです。 朝ごはんにオススメです。
| 材料＜２人分＞ | |
|---|---|
| バナナ | １本 |
| 牛乳 | ３００cc |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 氷 | ５～６個 |
作り方
- バナナは粗く切り、フォークで大まかに潰して、はちみつ、牛乳、氷全てミキサーにかけます。
- 材料全てが細かくジュース状になれば出来上がり！
バナナ豆乳ヨーグルト
ヨーグルトはヨーグルトでも、豆乳ヨーグルトがよく合います！とってもヘルシー！
| 材料＜２人分＞ | |
|---|---|
| バナナ | １本 |
| 豆乳ヨーグルト | 適宜 |
作り方
- スライスしたバナナに豆乳ヨーグルトをかけるだけ！
バナナフランベ
あたたかいバナナと冷たいアイスの 組み合わせが絶妙です。
| 材料＜２人分＞ | |
|---|---|
| バナナ | １本 |
| バター | 大さじ１ |
| 黒砂糖 | 大さじ1 |
| バニラアイス | 適宜 |
作り方
- バナナは1cmほどの厚さにスライスします。
-
フライパンにバターを溶かし、そこにバナナを入れて両面黄色っぽくなるまで焼きます。
焼けたら、バナナをフライパンの端の方に寄せ、砂糖を入れて、溶けたバターで煮溶かします。それをバナナに絡めて、皿に盛ります。 - バナナがあついうちに、アイスクリームを添えて、頂きます。