2025年4月7日
FOODEX 出展レポート

3月11日~14日に東京ビッグサイトで開催されたFOODEX JAPAN 2025に参加、出展しました。

京野菜の輸出促進に向け、京都府庁のブースに参加、出展してきました。九条ネギのねぎ焼き、京みずなのポン酢がけ、大黒本しめじの焼き物を提供しました。ねぎの香りがよく、焼き上がるとたちまち大盛況となり、また、みずなのフレッシュさにも驚きの声が上がりました。

京都府のブースでは他にも京都の漬物、お酒が展示、試食提供されており、大勢の方が京都の食に興味を示していました。

京野菜の展示には、日本国内の量販店や飲食店、商社の方々をはじめ、中国、香港、シンガポール、台湾、タイなどのアジア各国・地域、また中東、米国、メキシコ、フランス、ドイツなど世界各国の方々が訪れました。試食などを通じて京野菜ブランドの魅力に触れていただき、活発な質問を頂戴しました。

アジアでは、京野菜について詳しく知っている方もおられますが、知らない方もまだ多いようです。京野菜ブランドを知っていただく良い機会となりました。