2025年2月10日
4年目の　産･官･学 連携での取り組みを 成果発表会で発表
2021年より
4年連続で京都市･同志社女子大学と共に食品開発プロジェクトを実施


京都市と同志社女子大学は、2020年に包括連携協定を締結

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食を通じた地域活性化と人材育成
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中央市場の活性化や市場流通産品の消費拡大
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京都青果合同のグループ会社である当社が、
同大学の食物栄養科学科 食物科学専攻カリキュラム「食品開発プロジェクト」に参画し、活動



1年目
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アボカドの消費拡大
2年目
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輸入柑橘類の消費拡大
3年目
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バナナのマーケティング活動と商品開発
4年目
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同女美人バナナのマーケティング・販売拡大
昨年5月から今年の1月迄のプロジェクトの
取り組みを学生さんがプレゼン資料にまとめ発表して頂きました。