ブルーベリーは、ツツジ科の果実です。果実が美しい青紫色をしていることからブルーベリー(Blueberry)と呼ばれています。ビタミンEを含んでいます。
【 品種 】
ロシオ、ケストレル、ビロクシ
【 商品の選び方 】
粒の張りがあり、硬いものを選びましょう。
【 保存方法 】
適温は0~2度です。 冷蔵庫で保存しましょう。
【 供給期間 】
9月~5月
栄養成分表示 可食部100gあたり(生) |
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エネルギー | 49kcal |
たんぱく質 | 0.5g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 12.9g |
ナトリウム (食塩相当量 |
1mg 0g) |
カリウム | 70mg |
ビタミンC | 9mg |
ビタミンE | 1.7mg |
葉酸 | 12μg |
(日本食品標準成分表2015年版(七訂)より) |
【 産地 】
ハリスコ州、シナロア州、グアナファト州【 産地情報 】