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 商品情報

チリ産

チェリー

チリ産チェリーは、日本では初冬、ちょうどクリスマスの時期に出回ります。クリスマスパーティーのデザートに、またケーキのデコレーションに最適です。

【 品種 】

ビング種

黒みをおびた、鮮やかな赤い色の果皮、糖度が高くしっかりと引き締まった果肉がこの品種の特長です。


【 商品の選び方 】

実がしまり、軸が緑色で、果肉にハリがあるものが良いでしょう。

【 保存方法 】

適温は0~2度です。冷蔵庫で保存し、購入後は早めにお召し上がり下さい。

【 供給期間 】

11~12月

【栄養成分表示 可食部100gあたり(生)】
エネルギー 66kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 0.1g
炭水化物 17.1g
ナトリウム
(食塩相当量
1mg
0g)
カリウム 260mg
ビタミンC 9mg
葉酸 42μg
(日本食品標準成分表2015年版(七訂)より)

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【 産地 】

チリ サンチアゴ近郊

【 産地情報 】

チェリーの産地は、アンデス山脈と海岸の山脈に挟まれた盆地の中にあります。昼夜の気温差が大きく、夏は乾燥し、冬に降雨があるのが特徴です。特に夏は、気温が高いですが海からの風があり、乾燥している為非常に過ごしやすい気候。チリ産チェリーは、このような気候の中で栽培されています。

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【 レシピ 】

ころんとした形がかわいいチョコです。

あわいピンクがかわいいチョコです。

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