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 商品情報

Dorian

タイ産 
ドリアン




マレー諸島が原産。ドリアンの木は非常に高く、高いもので40mもあるものも見られることがあります。ドリアンの実は大きくてトゲがあり、強いにおいを発します。果肉は白色で、甘くて柔らかいのが特徴。゛ドリアン"はマレー語で゛とげ"を意味します。゛果物の王様"と呼ばれます。

【 品種 】

モントン種

【 商品の選び方 】

熟したものは、果皮が割れて、黄色みをおび、強い匂いを発します。

【 保存方法 】

室温にて保存します。熟してきたら、冷蔵庫に入れます。但し、他のものに匂いがうつってしまうので、しっかり紙などでくるむなどして下さい。まだ熟していない(匂いのしない)ものは室温(13度以上)で追熟させて下さい。熟したフルーツは、果肉を取り出しラップして冷蔵庫に保存してください。

【 注意 】

アルコール類と一緒に食べないでください。

【 供給期間 】

通年

栄養成分表示
可食部100gあたり(生)
エネルギー 133kcal
たんぱく質 2.3g
脂質 3.3g
炭水化物 27.1g
ナトリウム
(食塩相当量
微量
0g)
カリウム 510mg
0.19mg
ビタミンB1 0.33mg
ビタミンB6 0.25mg
ビタミンC 31mg
ビタミンE 2.3mg
葉酸 150μg
(日本食品標準成分表2015年版(七訂)より)

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【 産地 】

タイ
チャンタブリ地方など、ナコンシタマラート地方など

【 産地情報 】

タイの国土は南北に長いため、東部、南部地方両方の産地を確保することによって、ほぼ1年間を通した供給が可能です。

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