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アンディーブは園芸作物で、ベルギーで栽培が始められたことから、「ベルギーチコリ、ベルジアンチコリ」とも呼ばれます。
ちなみにチコリとは英語名、アンディーブはベルギーの公用語のひとつのフランス語で、フラマン語（ベルギーで話されているオランダ語の諸方言の総称）の“白い葉”という意味を持つウィットルーフと呼ばれることもあります。
暗室で栽培することで小さな白菜のような見た目になります。シャリシャリした歯ざわりとほろ苦さが特徴で、独特の香気もあります。
日本には江戸末期か明治初期の頃に入ってきたと言われており、菊苦菜（キクニガナ）という和名がつけられています。