商品情報
Haneda melon
アメリカ カリフォルニア産
ハネジューメロン
大型の球形で、果皮はなめらかです。薄い白い色で、果肉は薄緑色のものと、オレンジ色のものがあります。ハネジュー（Honey Dew）は、英語で゛はちみつのしずく"という意味。はちみつのように甘いというその味にちなんでこの名がつけられました。
【 商品の選び方 】
重みがあるものが、ジューシーであることが多いです。熟したものは、果柄からほのかな甘い香りがします。
【 保存方法 】
室温にて保存します。熟したものは、冷蔵庫にて保存します。
【 供給期間 】
７月中旬～１０月末
| 【栄養成分表示 可食部100gあたり(生)】 | |
|---|---|
| エネルギー | 42kcal |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 10.4g |
| ナトリウム (食塩相当量 |
6mg 0g） |
| カリウム | 350mg |
| ビタミンC | 25mg |
| 葉酸 | 24 μg |
| (日本食品標準成分表2015年版(七訂)より) | |
【 産地 】
アメリカ カリフォルニア州
【 産地情報 】
産地は非常に乾燥した天候で気温も高く、メロンの栽培に適した気候です。さんさんと輝くカリフォルニア州の太陽が育てた、高品質のメロンです。
手作業で収穫
トラックに積み込んでパッキングハウスへ
パッキングハウスに到着
トラックから洗浄レーンへ
トラックから洗浄レーンへ
洗 浄
選別・サイジング
箱詰め
出 荷
プレクーリング
船積み前に果肉温度が冷蔵施設にて下げられる。
輸入検査を経て通関、荷捌き。