鮮度があり、繊維質が少なく甘くなめらかな口当たり
【 品種 】
ナンドクマイ、マハチャノ、チョカナン
【 商品の選び方 】
果肉が柔らかく、軸付近から甘い香りがするものが食べごろです。
【 保存方法 】
13℃で冷蔵保存
【 供給期間 】
ナンドクマイ:9月~6月
マハチャノ:4月~6月
チョカナン:5月~6月
栄養成分表示 可食部100gあたり(生) |
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エネルギー | 64kcal |
たんぱく質 | 0.6g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 16.9g |
ナトリウム (食塩相当量 |
1mg 0g) |
カリウム | 170mg |
ビタミンC | 20mg |
ビタミンE | 1.8mg |
葉酸 | 84μg |
(日本食品標準成分表2015年版(七訂)より) |
【 産地 】
タイの中央、北部及び北西部【 産地情報 】
タイは熱帯に位置し、国土の大部分は熱帯モンスーン気候地域で、年間の温度差が少ないのが特徴です。