ローヤル -京都- 生鮮果実･野菜の輸出入　加工及び販売

　

2011年3月11日に発生しました東日本大震災の影響により、被災されました皆様に心よりお見舞い申し上げます。

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フロリダ産グレープフルーツ

（フロリダ産）

一年を通じて流通するグレープフルーツですが、最もおいしい、フロリダ産のシーズンが始まりました。
グレープフルーツの種類にはホワイト、ルビー、ダーク系ルビーなどがあります。ルビー、ダーク系ルビーなどの赤い色はβカロテンとリコピンという色素によるものです。これらには生活習慣病の予防や免疫力の活性化等の働きがあるといわれています。

ダーク系ルビー

【ダーク系ルビー】　　スタールビー、レイルビー、フレームなど
特徴は＜果肉の濃い赤色＞と＜食味の安定度＞！
　果肉の色は、ルビー種に比べ、濃い赤色。
　食味は、ルビー種に比べ、苦み・酸味が少なく、甘みが強い。
＜色＞・＜食味＞の特徴を活かして、さまざまな調理方法や料理・食べ方が楽しめます。
ダーク系ルビーをお見かけの際はぜひお試しください。

フロリダ州政府柑橘局主催「Let'sグレフる　30日間チャレンジキャンペーン」が1月16日～4月15日の期間で開催されています。

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「低GIフルーツの代表格　グレープフルーツ」として「調理力で健康！プロジェクト」で紹介されています。

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2011/12シーズンフロリダ州政府柑橘局様
フロリダグレープフルーツ販売促進プラン

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アボカド

（メキシコ産）

アボカドは「森のバター」とも言われるように栄養価の高い果物です。また、色んなお料理に幅広く使え、料理に携わる初心者から上級者までの皆さまにお試し頂ける果実です。
下に紹介している「グレープフルーツとアボカドのサラダ」もおすすめです。

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グレープフルーツとアボカドのサラダ
	アボカド + グレープフルーツの黄金コンビに、トマトなどお好きな野菜を組み合わせて。塩・胡椒・オリーブオイルだけでおいしいサラダに。また、お好きなドレッシングで楽しむのもおすすめです。

ネーブルオレンジ

（カリフォルニア産）

ネーブルオレンジの入荷が始まりました。
ネーブルオレンジはバレンシアオレンジに比べ、甘みが強く、そのまま食べるのに向いています。
ビタミンＣを豊富に含んでいますので風邪の予防にもぴったりです。
春先まで店頭に並んでいますので、ぜひお試しください。

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バナナ

（フィリピン産）

弊社が輸入しているバナナ「エストレージャ」「アロハスウィート」「みやび」「みやびゴールド」は、売上げの一部を社団法人セーブ・ザ・チルドレンジャパンを通じて、バナナの産地であるフィリピンの子どもたちの育成に役立てられています。
本年度の活動は、教育・保健衛生等生活全般にわたる情報収集と実態調査、保健サービスの提供と質の改善などのために使用されています。

　-----「そして未来の食へ」キャンペーン実施中-----

かぼちゃ

（メキシコ産）

味平かぼちゃは他の西洋かぼちゃにくらべて濃厚な甘みやホクホク感に優れ、風味を追求した高品質品種として注目されています。
煮物やスープなどのおかずとしてだけではなく、プリンやタルトなどお菓子にも合う食材として定番の野菜です。　

当社スタッフと生産者のみなさま

当社スタッフと生産者のみなさま